静岡大学　棚田研究会『しず大棚けん』

こんにちは(^^)2年の梶です。
5月30日の活動では鈴与さんの田植えのお手伝いをしました！
私が棚研の活動に参加すると雨に降られることが多いのですが、今回は天気にも恵まれ気温もそこまで上がらない絶好の田植え日和となりました！

さて、鈴与さんの様々な部署の方やそのご家族が集まり、オリエンテーションや自己紹介を行ったあと、田んぼに出発！
午前は2組に分かれて2つの田んぼに苗を植えました。
苗の植え方は会長直伝です。
はじめはなかなかまっすぐに植えられませんでしたが、最後にはみんなの息も合いきれいに植えることができました\(^0^)/
お子さんたちもヤギや羊の餌やりをしたり、生き物とふれあったりと棚田を満喫していました。
なんと、田んぼの中で泳ぎ始めた子もいましたよ！！

お昼ご飯は棚研カレー！
しばらくはこのカレーともお別れです(；ω；）
おいしくいただきました！

腹を満たした後は午後の部です。
午後参加の方々は大きな一つの田んぼの田植えを行いました！
午前よりも人数が少なくなりましたが、みなさんとてもパワフルでどんどん苗が植わっていきました！！
そして無事、鈴与さんの田んぼの田植えが終了しました(^-^)お疲れ様でした！

↑こちらはアメリカザリガニ

幸い、今回は体調不良者もなく活動を終えることができました。
これからさらに暑くなっていきますので、体調に気をつけていきましょう！！
ここまで読んでいただき、ありがとうございました。

梶

皆様こんにちは！
今回ブログを担当します2年の大橋です。よろしくお願いします！

3月14日の活動では午前中、2グループに分かれました。
1つ目は畦塗りのグループで、こちらは棚研メンバーだけでなく、オーナーの皆様にもご協力いただいての共同作業となりました。これがなかなかの力仕事で端から見ていても本当に大変そうでしたが、当日は絶好の作業日和。心地よい天気にも恵まれ、予定通り無事に終えることができました。作業にあたった皆さん、本当にお疲れ様でした！

さて、その間もう一つのグループは何をしていたかというと畝作りを行っていました！棚田なのに畝作り？という感じですが、今回私たちはジャガイモを植えていました。
今回使用した種イモは、ホクホクとした食感が特長の「男爵」という品種です。

畝作りではまず、大きな石を取り除き、畑をある程度土だけの状態にします。次に、平らな地面に糸を張り、畝の位置を決めます。そして、種芋を置いていき、土を被せて畝を作っていきました。

そうして完成した畝を眺めてみると、想像以上に「畑らしく」仕上がったのではないでしょうか。このジャガイモたちが無事に芽を出し、成長してくれるのか？今後の活動が楽しみですね。

お昼ご飯は、棚田活動の定番であるカレーをいただきました。
いつもは公民館で食べることが多いのですが、今回は棚田の真ん中でいただきました。天気の良い自然の中でカレーを食べると気持ちが良く、さらにキャンプ感もありますね。

ということで、午後は待ちに待った棚田キャンプでした！
棚田では焚き火が行われ、竹串に刺したマシュマロを焼きマシュマロにして楽しみました。

さらに今回は焼きマシュマロだけでなく、ウインナー、ベーコン、チーズ、ポテチを燻製にしたものも皆で食べました。特にチーズの燻製が好評で、燻製の香りが良いとろけたチーズがとても美味しかったです。次回があったらまたチーズの燻製をやってほしい！という声もありました。

そして、今年度の活動も終わりが近づいてきました。次回はついに田植え、稲刈りに並ぶ棚田ビッグイベント、あぜ道アートです！非常に幻想的で美しい光景が見られると伺っていますが、私自身初参加のためとてもわくわくしています。皆さんもぜひ参加してみてください。

季節の変わり目ですので、体調に気をつけて次回の活動も頑張っていきましょう！皆様も体調にお気をつけて、あぜ道アートへのご参加お待ちしております！

最後までお読み頂きありがとうございました。

大橋

新年あけましておめでとうございます。
1/17日の活動のブログを担当します、2年の井上です！
1/17日と言うと、2026年度入試共通テストと同日でした。受験した皆さんが全力を出し切れていることを祈るばかりです。私も2年前に受験したのですが、受験勉強がいやすぎて勉強時間を厳格に定め、少しも延長することなく毎日布団に入っていました。そのおかげで非常に生活リズムが整っていたことを思い出します。

さて、新年最初の活動となった今回は、
①畔の補修
②早川先生による講演会
が行われました。順を追ってみていきましょう！

12月20日の活動と同じく、崩れている畔の補修を行いました。
しかし、前回と大きく違う点が一つ、それは…

火炎放射器（？）！！！！
と、いうことで、畔の補修と同時に田に生える雑草を焼くために、火炎放射器を使わせてもらいました。
僕も使ってみたかったのですが、じゃんけんに負け、譲ることに…。近くに行くと、燃える際の轟音も相まって、大迫力でした！

続いては、講演会…の前に、お昼ご飯の時間です！
作業に疲れ、おなかも空いた私たちにとって待望のお昼ご飯、今回も変わらずカレー…
ではなく、なんとハヤシライスでした！

今回から私たち2年生の代ということで、手始めにカレーをハヤシにしてみました。3年生がいない初めての活動ということで少し不安だった私たちの心を、温かく包んでくれる優しい味でした。
余談ですが、僕はシチューをリクエストしたのですが、副会長をはじめとするシチューはごはんと合わない派閥により、僕の意見は握りつぶされました。これは権力との戦いです。いつか屈せず戦い抜いた果てに、シチューがお昼ご飯としてブログに載った暁には、僕のことを思い出してください…（静かに息を引き取る）。

くだらない冗談はさておき、講演会のお話に移ります。

今回、ふじのくに地球環境史ミュージアムから早川先生をお招きし、御講演いただく予定でしたが、早川先生がインフルエンザに罹患されてしまい、直接でなくズームを介しての講演会となりました。棚田や茶草場農法を営む茶畑を取り巻く生態系や生物多様性について、フィールドワークの結果や他の地域との比較を交えながらお話いただきました。私たちが保全のお手伝いをさせてもらっている棚田が、生物保護の観点からも貴重な財産であることが改めて理解できる機会となりました。また、講演後の地元の方による熱心な質問も、棚田を守っていこうという強い気持ちが伝わってきました。
講演会の後には皆さんで実際に棚田へ足を運び、自然の豊かさを肌で感じながら、棚田の保護の将来について考えました。

以上が活動内容となります。
2026年となり中心となる学年も変わりましたが、変わらず活動を頑張っていきたいと思える、そんな一日でした。

さぁて、次回の活動は！ユヅキです。2/14日が次回の活動日で、「あれ、バレンタインだよな…？」と思いつつも自信が持てず検索したほど縁のない悲しい私ですが、活動には元気に参加します！棚田のアイドル、あの絶滅危惧種の産卵もみられるかも？
「チョコ、変わらずゼロ個」「続く、畔の補修」「ニホンアカガエル産卵観察会」の3本です！

お目汚し失礼いたしました…。ここまで読んでくださりありがとうございました！

井上

おはようございます！12月5日土曜日のブログを担当します。大学2年目の金谷です。

本日、活動拠点の菊川市は最低気温3℃だそうです。静岡では昨シーズンより２ヶ月早く初雪が観測されたということで、その寒さを身にしみて感じます。そんな私はホットカーペットの上でぬくぬくとブログを書いている訳ですが……

12月5日の活動では主に
①蕎麦打ち体験　②しめ縄・しめ飾り作り
の２つを行いました。

大まかな流れはこちら

①そば粉に水を加えてこねます　②丸くこねます　③棒で薄く伸ばします　④専用の包丁でめちゃ×2細く切ります

最後に茹でて完成したものがこちらになります。

ここまで文章を打つのにかかった時間は1分、蕎麦を打つのにかかった時間は約1時間。そのほとんどがこね作業でしたが、この作業の質でお蕎麦の美味しさが決まるのではないかと個人的に思いました。

しめ縄・しめ飾りの作成はオーナー様、棚けんメンバーの飾り付けに個性が滲み出していました。

今回の活動にも多くのオーナー様が参加していただき、そば打ち体験・しめ縄作りを楽しんでいらっしゃいました。
合間にはお餅をいただいたりと、来たる2026年の風を感じつつの作業でした。

次回の活動は12月20日、この活動をもって3年生が引退（！？）だそうです。寂しさもありますが、我々2年生が責任もって棚研を引っ張っていく覚悟（kakugo）は決まっていると噂です。

最後まで読んでくださりありがとうございます！
2年目の金谷でした。

こんにちは！

いつの間にやら寒くなり、押し入れから慌てて冬服を取り出しました
今回の棚けんブログを担当させていただきます2年の山本です！

11月15日の活動では
①茶草場農法体験会
②棚田BBQ
を行いました！

稲刈りというビッグイベントが終了し、稲作は一段落しましたが、まだまだ私達の活動はこれからだ！
ということで活動紹介に移りましょう！

①茶草場農法体験会

せんがまちの皆様が主催する茶草場農法体験会！
古くから静岡に伝わる茶草場(ちゃぐさば)農法をオーナーの方々や一般申込で参加してくださった皆様とともに体験させていただきました！

茶草場農法と言うのは、ススキ等あたり一面に生えている草を刈って
茶園の地面に敷き詰めるという農法だそう！

今回は刈ったススキを集めて山にしました！
これをこの後、地面に敷き詰めていくんですね～

さらにこんなものも見つけちゃいました！

これ、なんだかわかりますか？
実はある生き物の巣なんです！
その生き物とは･･･？

「カヤネズミ」というネズミです！
残念ながらこの時期にはもう巣から出て行ってしまっているので直接お目見えとはいきませんでしたが、せんがまちの豊かな自然を感じ取れますね！

そうそう、今回体験した茶草場農法ですが、なんと！
「静岡の茶草場農法」として世界農業遺産に認定されています！
ワー！パチパチ･･･！フーフー！

茶草場農法によってお茶の味や香りがよくなることに加え、茶園周辺の生態系が豊かになるんだそう！
カヤネズミの巣があったのもこの茶草場農法のおかげ･･･？
次世代にも伝えていきたいですね、茶草場農法！

②棚田BBQ

午後の活動は棚田でBBQ！
でもただのBBQじゃありません！
なんと猪肉(イノシシのお肉)のジビエBBQ！
ご覧ください！この巨大な肉を！

すさまじいサイズ！
棚けんメンバーの二の腕と比べても倍近い太さ！
もはや鈍器としても使えそうな重量！
この肉塊を焼いていきます！

このサイズですからそんな簡単に火はとおりません
表面を焼いて、ナイフでそいで手づかみで食べる！ヒュー！ワイルド！

もちろん猪肉だけでなく、BBQの定番マシュマロも！

ちょっと火力が強すぎたみたい･･･
生み出された黒い塊は棚けんメンバーが責任を持っておいしくいただきました！
当然、ベストなマシュマロもおいしくいただきました！

草を刈って、猪を食べて、マシュマロ焼いて･･･
はしゃぎ過ぎて日も沈んで来たところで今回の活動は終了！

野外での活動、皆さんお疲れ様でした！もう熱中症なんて怖くない気温と日差しですが、次は寒さで体調を崩さないよう、よく食べて、よく寝てくださいね！
最後まで読んでいただきありがとうございました！

山本

静岡大学棚田研究会のブログをご覧いただきありがとうございます！
今回ブログの担当をさせていただきます２年の永田です。
よろしくお願いします。

１０月２５日の活動では、
①稲刈り
②お弁当作り
③青空市場
の計３つの活動を行いました！

今年は去年と違って、確かに秋を感じるような気候で当日を迎え、いざ稲刈りと意気込んで公会堂についたはいいものの、この日は、この日はまさかの午後に雨予報、、、、雨の中での活動は本当にきついので、「稲刈りを何とか午前中にほとんど終わらせたい！！」そんな棚研メンバーの気持ち、強い思いが私には感じられたように思います（笑）

それではそれぞれの活動の紹介に移りたいと思います。

①稲刈り

こちらは、田植え、あぜ道アートを含めた我ら棚田研究会の大メインイベントの一つである稲刈りです！

僕が一年生の時に行った稲刈りよりも多くの稲が残っており、オーナーの皆様方が田植えの際にしーーっかり稲を植えてくれたのが効いたのかなと個人的に予想を立てております。ありがとうございました。
皆で鎌をもって、稲刈りをするだなんて私が小学生のころには全く考えたことのなかったことで、とてもお子さんにとって素晴らしい思い出になったのではないでしょうか。（とてもうらやましいです。）
来年も今回よりもさらなる豊作を目指して、棚田の管理を頑張りたいですね。

←こちらは刈り取った稲を麻ひもを使い、天日干している様子です。

②お弁当作り

２つ目の活動は、お弁当作りです！実は私はこちら側の活動に参加しておりまして、棚田女性部の皆さんが作っていただいた黒はんぺんフライ、佃煮などをお弁当に詰めていまして、肝心の稲刈りには参加することはできませんでした（笑）２枚目の男性は自分が作ったわけではないのにもかかわらず生産者の顔のようにふんぞり返っていますね。。。

出来上がったお弁当がこちらになります！こちらに加えて豚汁もあり、実家の母の手料理のような温かみを感じ、とてもほっこりとした気持ちになりました。棚田女性部の皆さんおいしいお弁当ありがとうございました！

③青空市場

ということで、最後３つ目の活動の青空市場の紹介に行きましょう！
こちらでは、いつもの堀さんのお茶の葉に加えて、お弁当に入っていた佃煮などの販売を行っていました！なんといっても今回は菊川でとれた四季のしずくというはちみつが新商品としてラインラップ！！

こちらのはちみつはですね、いろいろな花をを使って生産されており、市販のはちみつとは違い、最後に花の風味が際立つ大変すばらしい商品です！！
試食も行っていたのですが、ミニタッパー１つが空っぽになるほど大盛況でして、写真にもあるきなこ餅にかけたり、私は勝手に鏡月のおっちゃんと呼ばせていただいているおじさまが作っていた揚げパンにかけるなど様々な方法ではちみつを楽しんでいる様子が見られ、とても見ていて飽きませんでしたね。
こちらでも先輩と一緒に売り子をやらせていただいたのですが、売り場に来るオーナーさん全員が笑顔で僕の拙いセールストークを聞いてくださり、やはり棚田にかかわる大人の余裕ってすげえな…と思いましたね。

午後からは小雨が降りとんでもなく寒かった中、残った稲を刈りに行きましたが、棚田に向かうみんなの顔は覚悟（kakugo）が決まった顔をしていて勇ましく見えました。ありがとう

おわりに、
３年生の代ももうすぐ終わりに近づき、２年生の僕としては、とてもさみしい気持ちでいっぱいですが、一緒に活動をしてくれる仲の良い同期やノリのいい１年生みんなでの活動がとても楽しく、活動を行うたびに「あぁ…今回の活動も来てよかったな」と毎回思います。そう思えるのは、オーナーさんをはじめとした、堀さん、堀尾さん、棚田女性部の皆さんそして、何よりも棚田研究会のサークルメンバーのおかげです。皆さん本当にいつもありがとうございます！

今回の特別ゲストであるガイコツ君にも感謝を忘れずにしておきましょう。ありがとう！！

最後まで読んでいただき、ありがとうございました！！

永田