静岡大学　棚田研究会『しず大棚けん』

こんにちは！
今回ブログを担当する２年の戎井です。よろしくお願いします！

３月１５日の活動は棚田キャンプ！の予定でしたが、午後から雨天のため残念ながらキャンプは中止となりました…。😢
しかし午前中は曇りだったため、まずはマシュマロを焼くための竹を切りに行きました。竹を切る機会なんてなかなかないですよね。

棚田では焚火が行われていました。

切り出した竹にマシュマロを刺し、焚火で焼いて味わいました。マシュマロを上手に焼くのは意外と難しく、火に近づけすぎるとすぐに真っ黒に焦げてしまいます…。
焼き方を褒められた私から言わせていただくと、マシュマロを上手く焼くコツはずばり

“忍耐力”！！！

熱さと煙に耐え、火に近づけすぎず全体をゆっくりと焼いていくのです…。
そうすれば焦がすことなく、ほのかに茶色く色づいたとろとろのマシュマロを食べることができます。🤤

昨日と比べてぐんと寒かったため火の暖かさが心地よく、ぱちぱちと燃える音にも癒されました。いつもよりのんびりとした時間を過ごすことができましたね！

さてお昼ご飯は恒例のたなけんカレーです！

今回はたなけんメンバーだけではなくオーナーさんにも提供するため、いつもより少し多めに作りました。甘口と中辛の２つに分けて作ったため、それぞれ好みのほうを選んで食べることができました😊甘口と中辛を混ぜている人もいましたね。👀
オーナーさんが美味しかったと伝えに来て下さり、炊事当番としてはとても嬉しかったです。
次回も頑張る原動力になります！💪

午後からは予報通り雨が降って作業が行えないため、活動はお昼過ぎで終わりました。少し寂しくはありますが、お天気には逆らえません…。次の活動はいいお天気でありますように！

次回の活動はあぜ道アートです。
年に一度しか見ることのできない、いつもと違う素敵な棚田をぜひご覧下さい！！！
夜は冷えるため防寒具をお忘れなく！

最後までお読みいただきありがとうございました。
戎井

こんにちは！今回のブログを担当します２年の西尾です！よろしくお願いします！！

今回の活動は大学が春休みに入って最初の活動でした。それもあってか行き帰りの車内では「春休みどこ行く？」という話題が多かったように感じました！個人的には地元の大阪に観光しに来てほしいです（笑）

さて、２月１５日の活動では畦の補修・ニホンアカガエルの産卵状況の観察・自走式草刈機の取り扱い講習を行いました！
畦の補修については去年の活動から続けていますが、今回は棚田に水が入っていたので今までよりも足元が冷たい中での作業で、薄く氷が張っているところもありました・・・
そんな冷たい水の中にも新しい命がありました。ニホンアカガエルの卵です！

ゲル状のこの卵、産まれて時間が経つと水分を吸って持てなくなりますが、産まれてすぐのものは手でも持てるんです！今回は幸運にも新鮮なものがあったのでこうやって持てちゃいました！！
以上が午前中の活動でした！！

午後は自走式草刈機の講習をしていただきました。みんなが使えるようにということで参加していた全員が順番に乗って、使い方をマスターしました！

外から見ている分には簡単に見えていましたが、実際にやってみると動き始めのスピードと動いている時の振動で思っていたよりも怖いなと感じました。今回はほとんど草が伸びていない場所で練習していましたが、背の高い草もパワフルに刈ることができるそうなので機会があればやってみたいですね！

午前と午後の間のお昼ご飯の時間ではありますが、バレンタインの次の日の活動だったのでお菓子の交換会もしました！
この活動のために美味しいクッキーを焼いてきてくれた人もいました！！次活動に行った時にお返しをしないとですね！

噂ではもう静大に入学が決まっている新入生もいるということでこのブログを読んで興味を持ってくれていたら嬉しいです。今年も新歓やりますのでぜひSNSのフォロー等よろしくお願いします！！

最後までお読みいただきありがとうございました！

西尾

初めてブログを書くことになりました！2年の濱野です。

12月7日(土)にそば打ち体験、しめ縄作りを行いました。

ふるいにかけた粉に水を加えてしばらくこね、棒を使って60cm×70cmの正方形まで生地を伸ばしました。そして生地を折りたたんで包丁で2mm程度に切り出してそばは完成です！

そば打ち体験の中でいちばん難しかったのはそばを切り出す作業でした。切った後包丁を少し横に傾け、その傾き分木板をずらし生地を切るという作業がとてもとても大変でした！

様々な方にご教授して頂きながらなんとかそばを作ることが出来ました。

茹で上がったそばはとてもモチモチしていて食べごたえがありました。

そばを食べた後しめ縄作りを行いました。

形や飾り付けが人によって異なるのでオーナー様、棚けんメンバーの個性豊かなしめ縄を沢山見ることが出来て楽しかったです。

多くのオーナー様が参加していただきそば打ち体験、しめ縄作りを楽しんでいらっしゃいました。

たくさんの方の笑顔が見れてすごく嬉しかったです。

最後まで読んでいただきありがとうございました。

濱野

こんにちは！

数ヶ月ぶりに今年度初めて棚けんに参加したら早速ブログ担当になりました、2年の今坂です。よろしくお願いします！

今回は11月23日に行われた茶草場・お茶染体験の様子をお伝えします。
まず初めに、染め物に使うセイタカアワダチソウの花とカヤネズミの巣を見つけに行きました。セイタカアワダチソウの花は黄色で、ちょうど咲いたばかりの綺麗な黄色の花がたくさん咲いていました！

花がよく似合う子発見😍💛

そして次にカヤネズミの巣探し！これはかなり難しかったです…。子育ての時期はすでに終わっていて、巣はもぬけの殻状態みたいです！テニスボールくらいの小さいサイズで私は見つけられませんでした…（ ;  ; ）

お茶染め体験では、お茶とセイタカアワダチソウの花の２種類で染めました。

ビー玉や割り箸と輪ゴムを使って自分の思い思いの柄を作りました！セイタカアワダチソウの花を使って染めたのは初めてだそうですが、とっても素敵な黄色に出来上がっていますね！✨

最後にお昼ご飯です！
ジビエ、と〜〜〜っても美味しかったです！！焼きたてのジビエは他のお肉とはまた違った味で、柔らかかったです！また食べたいですね…🤤
他にも、マシュマロやパンを焼いて食べたり、さつまいもをいただいてお腹いっぱいでした！

さて、次回は蕎麦打ち体験、しめ縄作りです。冬季は楽しいイベントがいっぱいですね！！待ち遠しいです！

それでは、最後までお読みいただきありがとうございました！

今坂

こんにちは！

今回初めてブログを書かせていただきます、２年生の坂本です。
静大祭の後にブログを書いているので、静大祭ロスですが頑張っていきたいと思います!!

今回紹介させていただく活動は、棚けんのメインイベント「稲刈り・脱穀」の２日目の様子でございます😊
「よし！稲を刈り尽くそう！」と言いたいところですが、今年の稲はイノシシが食い荒らしてしまい、例年の１割ほどしか籾が残っていませんでした….　農家の方も「今年はイノシシの被害が多いが、これだけ食べられたのは初めてだ」とおしゃっており、お米を作る大変さを思い知らされました。

しかし！せっかくのメインイベント「稲刈り」をしょんぼりテンションで過ごすのはもったいない。
しっかりと楽しんでいきましょう！ということで前日に刈り残していた稲をオーナーさんと一緒に楽しく刈り取っていきました。

さあ、稲の刈り取りを終えた後はいよいよ「脱穀」です！
刈り上げた稲を脱穀機に投入だ👍

子供たちも楽しく脱穀してくれていました！みんな機械の前で行儀よく稲を持って順番を待っているのが可愛かったですね😍

さーて、お昼になりました。今日のご飯はカレーと豚汁です！せんがまちのお母さま方と棚田のご飯担当メンバーが手間暇をかけて愛情たっぷりのご飯を用意してくれていました！！美味しかった～😋
どうもありがとうございました！

実は、私たちが稲刈りの活動を行っている中、極秘のミッションを遂行しているメンバーがいました。それは、、、「たい焼き作り」です！！！　来週に控えた静大祭の模擬店のため、一部のメンバーはたい焼き作りを練習していました。

練習とはいえ、とっても美味しいたい焼きでした！　うまうま！

午後は、稲刈りで使った用具とたい焼き機の掃除をして本日の活動を終了しました。

今年も、無事に稲刈りと脱穀を終えることができました！
作業に参加していただいた皆さま、本当にありがとうございました。

拙い文章だったと思いますが、最後まで読んでいただき、ありがとうございました。
また、別のブログでお会いしましょう！

坂本

こんにちは！
初めてブログを担当する2年生の鈴木です。よろしくお願いします。

少しずつ涼しくなり、気持ちのいい秋風が吹き渡るころになりました。今回、待ちに待った稲刈りを行いました。棚田研究会のメインイベントの１つである「稲刈り」の活動をご紹介します。
当日の天候は、曇り。棚田は、晴れの方が映えるので少し残念でしたが、活動しやすい気温でした。
朝は、会長　出口さんの司会の開会式から始まりました。たくさんのオーナーさんと棚田研究会の部員が棚田に集合しました！開会式の中で、堀さんから棚田についての解説がありました。棚田は、今までたくさんの生き物（人間を含む）を育んできた場所であるとのこと。そんな、貴重な棚田をこれからも私たちで守っていきましょう！！！
棚田には、今年もたくさんの稲がなっていました！‥と言いたいところなのですが、今年はイノシシの被害が大きく、収穫できる稲がとても少ない状態でした。自然を相手にするということは本当に大変なことだと改めて感じました。そのため、できるだけたくさんの稲を収穫できるように丁寧に作業を行いました！来年は、イノシシの被害が減り、今年よりもたくさんの稲が成りますように！！

収穫した稲は麻紐で縛って天日干しを行いました。

お昼は、棚田女性部の皆さんが作ってくださった、お弁当と豚汁をいただきました。地元で採れたものがふんだんに使われており、本当に美味しかったです。棚田女性部の皆さん、本当にありがとうございました！

午後は、電柵の回収を行いました。
今年も、無事に稲刈りを終えることができました！
作業に参加していただいた皆さま、本当にありがとうございました。

最後まで読んでいただき、ありがとうございました。

鈴木

こんにちは！
今回ブログを担当する2年の塚本です。よろしくお願いします。

ようやく暑さが少しずつ和らぎ、秋を感じる頃となりました。秋といえば、稲刈りの時期！ということで、今回は9月21日(土)に行われた鈴与の皆様との稲刈りの活動をご紹介します。
午前中は稲刈りと脱穀を行いました。まず田んぼに向かう前に、刈った稲を束ねるための麻ひもを傘立てに巻き付けて一定の長さに切っていきます。
田んぼに着くと…稲穂がよく育っていますね！稲刈りスタートです。鎌で稲を刈り、ある程度の量を刈ったら束ねて麻ひもで縛り、干していきます。
今回は1年生に稲刈りを経験してもらうということで私は稲刈りはせず炊飯係でしたが、1年生から「楽しかった！」「意外と刈るのは大変ではなかった」との感想が聞かれました。稲刈りを楽しんでもらえたようで良かったです！

稲刈り後、昔の脱穀機で脱穀を行いました。足踏み式となっており、足でペダルを踏んで歯を回転させると、このようにしっかりと脱穀できていて感激しました。昔の脱穀機は貴重な物なので、実際に使う場面を見られて面白かったです！

お昼はおなじみの棚けんカレーと、今回も紅茶シロップのかき氷を頂きました。
秋とはいえ日差しが強いと暑いので、かき氷が非常に美味しかったです。鈴与の皆様にもかき氷が好評でした！

午後は、脱穀機の収納をする人とオリエンテーリングに参加する人で分かれて活動しました。
脱穀機の収納では倉庫に収まるように入れ方を何度も修正し、無事に収納できました。収納作業もオリエンテーリングも、暑い中お疲れ様でした！

さて、次回10月26日、27日はビッグイベントの稲刈りです！大勢の方が棚田に集まり、総出で稲刈りをします。オーナーさんや多くの方との交流を楽しみながら稲刈り作業を頑張ろうと思います！

最後までお読みいただきありがとうございました。

塚本