こんにちは！
新2年の大石です😊
突然ですが先日のＧＷの10連休、
皆様はどのようにお過ごしになりましたか？
私は兄の住む栃木へ旅行に行ってきまして…
私事で申し訳ないのですが今回はそこで食べた栃木の名物グルメについてご紹介したいと思います！
皆様「温泉トラフグ」というワードをご存知でしょうか。
「海のない栃木でフグ？」と思う方もいらっしゃるかと思いますが、実は栃木県では海水の代わりにしょっぱい温泉水を使って養殖する「温泉トラフグ」が目玉グルメとして話題になっているのです！🐡💦
約10年前…「温泉トラフグ」の発祥の地、栃木県那珂川町は豊かな自然に恵まれていましたが、人口減少が著しく過疎化に悩んでいたと聞きます。そこで街の活性化につながる観光資源として目をつけたのが「温泉水」！
那珂川町の廃校になった小学校を活用しトラフグ養殖事業を実施しているそうです✨
また「温泉トラフグ」は毒を持たない「無毒フグ」であるという特徴があります。天然フグは海で食べた有毒プランクトンの毒が体内に蓄積されることでフグ毒を持つようになるのですが、養殖は無毒の餌を与えることで無毒フグが養殖できるそうですよ(＾o＾)！
休眠資産を活用し低コストで安全に養殖できるなんて素敵ですよね😉
興味を持たれた方はぜひ詳しく調べてみてください。
さて今回の旅行でお邪魔したのはその那珂川町のアンテナショップ「里の香」です😍❤️
ひれ酒に始まり虎河豚の御造り、てっちり鍋などまさにフグづくし！
これでもかというほどフグを堪能しました！
ぜひぜひ皆様も栃木にいらした際には訪れてみてくださいね🐡
(写真は上から御造り、てっちり鍋です。)
長くなるので割愛しますが、初の栃木ではまさかの出会いの連続で(やはり予想外第一位は温泉フグとの出会いです！)とても有意義なGWになりました！
GWも終わり大学では授業が始まりましたが、GWでの思い出に負けず劣らずな素敵な大学生活を送れるよう精進したいと思います。五月病を吹き飛ばすほどの素敵な日々が皆様のもとにも訪れますようお祈りしております(＾o＾)
以上、大石でした！拙い文章でしたが、最後までお読みいただきありがとうございました😉
