静岡大学　棚田研究会『しず大棚けん』

初夏の風に肌も汗ばむ今日この頃、皆さまいかがお過ごしでしょうか？

スーパーの花火コーナーを見て、夏の足音を感じずにはいられない栗田です。

一瞬の美、儚い美しさの花火は日本人の美的感覚が表されているとよく言われていますよね。

私の家の近所のお祭りでは、数年に一回手筒花火の催しが行われるのですが、轟音と共に金色の火花が降り注ぐ様子はまるで秋の稲穂のようでとっても綺麗なんですよ(´∀`)

火薬を燃やし尽くした後の手筒花火はお祭り会場で販売され、1年間の家内安全のために軒先に飾っておきます。

読者さまのお近くにも似た行事はありますでしょうか？

今年も手筒花火が行われるかはまだ分からないのですが、ソースたっぷりの焼きそばやキャラクターの形のカステラを食べにどこかのお祭りに行きたいです。

(結局花より団子なんですよね……)

そんなお祭り女(？)の話はさておき、せんがまちの棚田でもいくつかのお祭りが行われるのをご存知でしょうか？

その中でも恐らくまだ棚けんブログでご紹介したことのない『田打ち講(たぶちこう)』という行事をご紹介したいと思います。

早乙女姿の女性達が華やかな『お田植え祭り』などは静岡県内でもよく行われ、メディアの取材なども頻繁に行われていますよね。

「田打ち講」とは例年1月11日の夜明け前に、秋に収穫を終えて山へとお帰りになった田んぼの神様をまた田んぼにお迎えし、豊作を祈る神事です。

土を盛り、ススキ、萩、榊松を束にして立て、御幣を飾り、餅、御洗米をお供えして1年間のの豊作を予祝します。

恐らく、同じく正月11日に行う農耕の予祝儀礼『田打ち正月』が地域によって異なる形・呼称で伝承されている行事だと思われます。

以前は多くの農家さんがこれらの神事を行っていたけれど、今は殆ど廃れてしまった行事なのだそうです。

そんな中、せんがまちの棚田では毎年『田打ち講』が行われているのです！すごい(*’ω’ﾉﾉﾞﾊﾟﾁﾊﾟﾁ！

こちらがせんがまちの『田打ち講』の様子です。姉妹ブログ(？)の棚田ブログをご覧下さい( ｡･_･｡)っ

【2011年度】

田打ち講（たぶちこう）

【2017年度】

田打ち講（たぶちこう）

まだ私はこの行事に参加したことは無いのですが、来年は是非見学に行きたいです三┏( ^o^)┛

先人の人たちの生きる知恵、稲作にまつわる行事は沢山あります。

中でも田植えの際に豊作をお祈りする『田楽』は重要無形文化財やユネスコ無形文化遺産に指定されている地域がある程、文化的にも大変価値のある行事です。

無形文化財……は難しいかもしれませんが、こういった伝統行事を受け継いでいくこともせんがまちの棚田の保全活動の一つなのかなぁと思いました(´∀｀*)

それに、お祭り等の人が沢山集まる行事ってそこにいるだけでワクワクしませんか？

その土地が持つパワーみたいなものが人々により活気を与えているような気がして、私は伝統行事などのお祭りが好きです。

…………なんだか尻切れトンボになってしまいましたが、本日はこの辺で。

栗田

こんにちは！暑いですね、ジメジメ、ムシムシしますが、梅雨には負けません✨江間です☺️

最近色々ありまして、みーてぃんぐも作業にも参加できませんでしたが、先週の木曜日久々にミーティングに参加しました！！

えほぷろや、野菜試食会のお知らせのほか次のことをしました、、、

一年生が入ってからしばらく経ちますが、まだお互い名前と顔が一致しないこともありますので、みんなで自己紹介し合いました！みんな近況の一言が面白かったです😂

あと、見たい映画のアンケートをとりました！「シン◯ジラ」が多かったそうです、わたしは、普段あまり見ないのですが、その名前は知ってました、面白かったと聞くので、ぜひ見てみたいなと思いました🎬

二年生でお食事会をしました！焼肉です！！🍖🥓

お家ではあまり食べられないので、久しぶりに食べました、おいしかったです。それに、交流もふかめられたとおもいます！とにかくとても楽しかったです✨

   ⭐︎ 和気あいあい〜〜⭐︎

それでは、皆様お元気で‼︎    江間

こんにちは！随分と久しぶりの更新に
なります、オザケンです！

最近は毎日暑いですね～　(-_-;)　つかの間の
休息を家でグダグダしながら過ごす毎日。
そんな日常の中ふと気付いたことが…

「２０１７年　そろそろ折り返し」

早いもので今月末はもう２０１７年の
半分ですよ…皆さんはこの半年をどう
過ごしましたでしょうか？？？
そこで本日は棚けんの半年を振り返っ
てみましょう！(≧▽≦)
＊独断と偏見を込めてお送りします＊

☆１月　「３年生で年越し＆初詣」
２０１６年の大晦日は棚けん３年生で集まって遊びました！
海に初日の出を見に行ったあと、久能山に
初詣という新年からハードスケジュールでした(笑)
まぁ小澤はバイトだったんですけどね！

☆２月　「畔塗り＆青空農園」
この時期はひたすら畔塗りでしたね汗　まだ
冷える中でしたが棚田では梅やカエルの卵が
見られ、季節の変わり目を実感しました。
この日、チアシードという飲み物を誰かが
持ってきたのですが、一部の棚けんメンバー
がカエルの卵と勘違いしてました(笑)
確かに似てますからね　(;・∀・)

☆３月　「沖縄合宿」「あぜ道アート」
沖縄合宿ももう３ヶ月前です…！　３月の沖縄
はとても過ごしやすくのびのび成長した
サトウキビ達が見られました！(^O^)
交流会でも他大学の方々と色々なお話しが
出来て貴重な体験でした！風邪ひきましたけど！
あぜ道アートも大勢の方に来て頂いて、綺麗
な景色のもと、大成功でしたね！　(*´ω｀)

☆４月　「入学式」
暖かい春の陽気に包まれる中、大学も
新年度が始まり入学式！新２年生の主導の
もと楽しい劇を演じてくれました！個人的に
ニュータイヤキングが好きです(笑)　新入生
からの評判も上々でした！新入生の紹介も
追々ということで　(*^_^*)

☆５月　「春フェス＆代掻き＆田植え」
忘れはしません、この活動ラッシュ(笑)
代表ザキヤマを筆頭に棚けん全員で力を
合わせて無事に終えることが出来て本当に
良かったと思います！(*^-^*)
各作業の内容はぜひブログをご覧ください！

☆６月　「？？？」
そして現在に戻ってきます！　さて、作業も
ひと段落したこの６月実は「お題探し」に
苦労する時期でもあります(笑)　ですが先日の
ミーティングではザキヤマから「みんなで
楽しいことやろう！」というお話しが！
具体的なことは未定ですが楽しみです！
＼(^o^)／＼(^o^)／＼(^o^)／
個人的にはスポーツがしたいです(笑)

とまぁ、簡単にはですが棚けんの
半年を振り返ってみました～
相変わらず棚けんはイベントが
たくさんで忙しいですね(笑)
ですが、その分色々な人との交流や
体験があり、学べることがとても
多いと感じます！そして秋には棚けん
一大イベントである「稲刈り」が待って
おります！一体棚けん下半期はどのような
ことになるのでしょうか？
そんなことを思う小澤でした(笑)

それでは本日はこの辺りで！
ありがとうございました！

オザケン

こんにちは！

だんだんと夏が近づき、悲しみに暮れる松島です(´・ω・｀)

夏は普通に生きているだけで他の季節よりも疲れが溜まるのがいただけない…
毎年夏になると南半球に逃げようかと考えています笑

さて、つい先日？は田植えを行い、松島はイネが段々成長していくのが楽しみであります。しかし、田植えで植える苗ってどうやってできているのだろう？という疑問を持ったことはないでしょうかね？

実は松島、大学の授業で学ぶまで苗がどのようにできているか詳しく知らなかったのです。(農学部なのに…笑)

では、発芽させてどうにかこうにかすれば苗になると思っていた松島と苗ができるまでの過程を見ていきましょう〜 (不安しかないですね笑)

まず、苗ができるまでには種子の予措、種まき、育苗という３つの工程があるのです。予措というのは言い換えると種子を播く前の準備といった感じです。

まずは予措から！

❶塩水選…比重1.13(もち米は1.10)の塩水に浸けて選種します！浮いた種子=中身がつまってない、沈んだ種子=中身がつまってる！ということが塩水に浸けることでわかるのですね。もちろん沈んだ種子を選びます。

❷種子消毒…薬剤や温湯で消毒を行います。温湯消毒の場合60℃の湯に10分浸けた後、水で５分間冷やします。冷やさないと熱で発芽機能が低下してしまいます。いもち病やバカ苗病といったイネの伝染病を予防するためにとっても大事な作業なのです！

温湯消毒の機械はこんな感じです。

❸浸種…なんとなく字から想像できそうですが、種子に水を吸わせます。発芽を揃えるために行う作業でもあります。5日から一週間もかかるのですが、吸水が不十分だと未発芽の種子が増えてしまうのです…(´・ω・｀)

❹催芽…発芽するために十分な水を蓄えた種子を30〜32℃の温度の水に浸けて発芽させます。大体5~8時間ほどが目安ですが、種子がおおむねハト胸状態になったら終了です！！

はと胸状態の種子はこんな感じです∈(°◎°)∋ 　吸水して膨らんでいるのがわかりますかね？

こうして芽が出た種子は乾かして種まきに…
昔は苗代でしたが、今は床土を入れた育苗箱に播きます。床土をならし…

表面に水が浮くまで床土に水をまいたら、やっと種子の出番！
まず４辺に、その後全体的に薄く偏りのないように種子を播きます。結構根気のいる作業なんですよこれ笑(育苗箱1枚で20分くらいかかりました…)

均等に播けたはず…？
さらに水をまいてその上から覆土をかぶせます。

さて、種子を播いたら次は育苗！

❶出芽…二重被覆を行った育苗器内で加温して、床土からの出芽を促進させます。

ツンツンしてますね笑

❷緑化…育苗器の被覆を開け弱い光を当てて、苗の成長を揃えます。

❸硬化…ハウスの中で自然環境に慣らしていきます。

苗っぽくなりましたね〜！

これにて育苗は終了٩(●˙▿˙●)۶

簡単な説明でしたがなんとなく理解していただけたでしょうか？軽〜く書きましたが、苗半作と言われるように、育苗はイネにとって重要な工程なのです。この後の方が長いのに、苗ができれば半分終わったようなものなんてどれだけ重要なんだ！笑

引用されていただいたサイトは以下の通りです↓

https://www.pref.chiba.lg.jp/ninaite/network/field-h25/sui1303.html

http://www.ja-okayamahigashi.or.jp/einou/suitou/00001316.html

http://www.okome-adv.jp/knowledge/cat9/post-44.html

より詳しく知りたい！という方はぜひご覧になってください∈(°◎°)∋

最後になりましたが、お米は日較差(昼夜の温度差)が大きい方が美味しいと言われています。日較差は山で大きい＝山に作られた棚田は日較差が大きい→棚田のお米は美味しい！ ということも言えるわけです。

松島は今週も田植えです笑 作業をすることで愛着が湧き、美味しいお米がさらに美味しく感じられる気がしますね(●´∀｀●)/

ではまたお会いしましょう！(最近更新しすぎて何回会ってるんだという感じですが笑)
雑文失礼いたしましたm(._.)m

まつ(・△・)しま