静岡大学　棚田研究会『しず大棚けん』

こんにちは！
今回ブログを担当する２年の戎井です。よろしくお願いします！

３月１５日の活動は棚田キャンプ！の予定でしたが、午後から雨天のため残念ながらキャンプは中止となりました…。😢
しかし午前中は曇りだったため、まずはマシュマロを焼くための竹を切りに行きました。竹を切る機会なんてなかなかないですよね。

棚田では焚火が行われていました。

切り出した竹にマシュマロを刺し、焚火で焼いて味わいました。マシュマロを上手に焼くのは意外と難しく、火に近づけすぎるとすぐに真っ黒に焦げてしまいます…。
焼き方を褒められた私から言わせていただくと、マシュマロを上手く焼くコツはずばり

“忍耐力”！！！

熱さと煙に耐え、火に近づけすぎず全体をゆっくりと焼いていくのです…。
そうすれば焦がすことなく、ほのかに茶色く色づいたとろとろのマシュマロを食べることができます。🤤

昨日と比べてぐんと寒かったため火の暖かさが心地よく、ぱちぱちと燃える音にも癒されました。いつもよりのんびりとした時間を過ごすことができましたね！

さてお昼ご飯は恒例のたなけんカレーです！

今回はたなけんメンバーだけではなくオーナーさんにも提供するため、いつもより少し多めに作りました。甘口と中辛の２つに分けて作ったため、それぞれ好みのほうを選んで食べることができました😊甘口と中辛を混ぜている人もいましたね。👀
オーナーさんが美味しかったと伝えに来て下さり、炊事当番としてはとても嬉しかったです。
次回も頑張る原動力になります！💪

午後からは予報通り雨が降って作業が行えないため、活動はお昼過ぎで終わりました。少し寂しくはありますが、お天気には逆らえません…。次の活動はいいお天気でありますように！

次回の活動はあぜ道アートです。
年に一度しか見ることのできない、いつもと違う素敵な棚田をぜひご覧下さい！！！
夜は冷えるため防寒具をお忘れなく！

最後までお読みいただきありがとうございました。
戎井

こんにちは！今回のブログを担当します２年の西尾です！よろしくお願いします！！

今回の活動は大学が春休みに入って最初の活動でした。それもあってか行き帰りの車内では「春休みどこ行く？」という話題が多かったように感じました！個人的には地元の大阪に観光しに来てほしいです（笑）

さて、２月１５日の活動では畦の補修・ニホンアカガエルの産卵状況の観察・自走式草刈機の取り扱い講習を行いました！
畦の補修については去年の活動から続けていますが、今回は棚田に水が入っていたので今までよりも足元が冷たい中での作業で、薄く氷が張っているところもありました・・・
そんな冷たい水の中にも新しい命がありました。ニホンアカガエルの卵です！

ゲル状のこの卵、産まれて時間が経つと水分を吸って持てなくなりますが、産まれてすぐのものは手でも持てるんです！今回は幸運にも新鮮なものがあったのでこうやって持てちゃいました！！
以上が午前中の活動でした！！

午後は自走式草刈機の講習をしていただきました。みんなが使えるようにということで参加していた全員が順番に乗って、使い方をマスターしました！

外から見ている分には簡単に見えていましたが、実際にやってみると動き始めのスピードと動いている時の振動で思っていたよりも怖いなと感じました。今回はほとんど草が伸びていない場所で練習していましたが、背の高い草もパワフルに刈ることができるそうなので機会があればやってみたいですね！

午前と午後の間のお昼ご飯の時間ではありますが、バレンタインの次の日の活動だったのでお菓子の交換会もしました！
この活動のために美味しいクッキーを焼いてきてくれた人もいました！！次活動に行った時にお返しをしないとですね！

噂ではもう静大に入学が決まっている新入生もいるということでこのブログを読んで興味を持ってくれていたら嬉しいです。今年も新歓やりますのでぜひSNSのフォロー等よろしくお願いします！！

最後までお読みいただきありがとうございました！

西尾

初めてブログを書くことになりました！2年の濱野です。

12月7日(土)にそば打ち体験、しめ縄作りを行いました。

ふるいにかけた粉に水を加えてしばらくこね、棒を使って60cm×70cmの正方形まで生地を伸ばしました。そして生地を折りたたんで包丁で2mm程度に切り出してそばは完成です！

そば打ち体験の中でいちばん難しかったのはそばを切り出す作業でした。切った後包丁を少し横に傾け、その傾き分木板をずらし生地を切るという作業がとてもとても大変でした！

様々な方にご教授して頂きながらなんとかそばを作ることが出来ました。

茹で上がったそばはとてもモチモチしていて食べごたえがありました。

そばを食べた後しめ縄作りを行いました。

形や飾り付けが人によって異なるのでオーナー様、棚けんメンバーの個性豊かなしめ縄を沢山見ることが出来て楽しかったです。

多くのオーナー様が参加していただきそば打ち体験、しめ縄作りを楽しんでいらっしゃいました。

たくさんの方の笑顔が見れてすごく嬉しかったです。

最後まで読んでいただきありがとうございました。

濱野

こんにちは！

数ヶ月ぶりに今年度初めて棚けんに参加したら早速ブログ担当になりました、2年の今坂です。よろしくお願いします！

今回は11月23日に行われた茶草場・お茶染体験の様子をお伝えします。
まず初めに、染め物に使うセイタカアワダチソウの花とカヤネズミの巣を見つけに行きました。セイタカアワダチソウの花は黄色で、ちょうど咲いたばかりの綺麗な黄色の花がたくさん咲いていました！

花がよく似合う子発見😍💛

そして次にカヤネズミの巣探し！これはかなり難しかったです…。子育ての時期はすでに終わっていて、巣はもぬけの殻状態みたいです！テニスボールくらいの小さいサイズで私は見つけられませんでした…（ ;  ; ）

お茶染め体験では、お茶とセイタカアワダチソウの花の２種類で染めました。

ビー玉や割り箸と輪ゴムを使って自分の思い思いの柄を作りました！セイタカアワダチソウの花を使って染めたのは初めてだそうですが、とっても素敵な黄色に出来上がっていますね！✨

最後にお昼ご飯です！
ジビエ、と〜〜〜っても美味しかったです！！焼きたてのジビエは他のお肉とはまた違った味で、柔らかかったです！また食べたいですね…🤤
他にも、マシュマロやパンを焼いて食べたり、さつまいもをいただいてお腹いっぱいでした！

さて、次回は蕎麦打ち体験、しめ縄作りです。冬季は楽しいイベントがいっぱいですね！！待ち遠しいです！

それでは、最後までお読みいただきありがとうございました！

今坂