七夕飾り
草取り2
草取り1
鎌
スイハニング
かき氷
和紅茶づくり体験
７月の草取り、和紅茶づくり体験終了しました。
暑い！暑い！暑い！7月6日の千框
棚田オーナー、静大棚けんの学生たちと地元メンバーで100人を超える人が集まって短冊に願い事を書いた七夕飾りを作ってから草刈り、草取り、スイハニングにかき氷、和紅茶づくり体験と盛りだくさんのメニューの一日が無事に終了しました。
田植えから1ヶ月、この時期の草取りは秋の収穫に大きく影響します。暑い中での草取り作業は大変でしたが皆さん頑張ってくれて綺麗になりました。
作業の後は「かき氷」和紅茶のシロップに練乳をかけて頂きました。昼食はブドウハウスの中でスイハニング、それぞれ持ち寄った具材で棚田米のおむすび作り、韓国のりにコチュジャンと焼肉をトッピング！韓国風おむすびも美味しそうでしたよ！
午後は和紅茶づくり体験、今回はしっかり発酵させたかったので揉捻をしたところでお持ち帰り頂きご自宅のホットプレートで乾燥することに、皆さん美味しい和紅茶になったでしょうか？
次回は8月3日（土）きっとまた暑いんでしょうね～！
夏休みですので子供さん向けの生き物教室、昼食には流しソーメン、かき氷も作りますよ！！
千框の棚田で皆さんを待ってま～す。
投稿者 お茶芽
