昨日は午前中は夏の草刈り・草取り作業、そして午後は和紅茶づくりが行われました！
約30℃の暑い中、草刈り作業からご参加いただいたのは61名。地元メンバー、棚けんの学生を含めると、約90名で作業ができ、オーナー田はとってもきれいになりました。
ですが、太陽の光をいっぱい浴びる夏。稲はもちろん、雑草もすくすく成長します。しっかりと草刈り・草取りを行うことで、立派なお米が育ちます。ぜひ引き続き、8月、9月もよろしくお願いします！
午後の和紅茶づくりは、事務局長の堀さんを講師に世界農業遺産「茶草場農法」で育てた茶葉をつかって揉捻からスタート。静岡市や焼津市など、市外の方に多くご参加いただきました。その数30名！
はじめての和紅茶づくりに、みなさん真剣かつ、楽しく取り組まれる様子が印象的でした。
完成したは紅茶のお味はどうでしたか？自分だけのマイ紅茶、お家でお楽しみください！
次回は8月5日（土）に開催！夏休み恒例の生き物教室と棚田研究会による流しそうめんも開催されます！ご参加おまちしております！
投稿者 あまの
