昨日の強風が嘘のように静かだったせんがまち
今日は今年最後の草刈り作業で汗を流しました。
すっかり綺麗になった棚田は夕日に映えて最高に美しかったです。
作業を手伝っていただいた中遠農林事務所の皆さん
静大棚けんと静大生態学研究室の学生達ありがとうございました<(_ _)>
水質調査で棚田にお見えになる
東京農大地域環境科学部地域資源利用学研究室の中村先生から
東京農大収穫祭で展示した棚田と周辺の茶草場のジオラマを頂きました。
上倉沢公会堂で多くの方に見て頂けるよう展示しておきます。
ありがとうございました。
昨日は同じ東京農大の地域環境科学部農地環境工学研究室の藤川先生が棚田と茶草場農法の茶園の土壌調査にお見えになりました。
棚田が研究のフィールドとして多くの研究者の役に立ち、それが棚田保全の一つの大きな柱となっています。
これからも大学や研究機関などに棚田を使って頂く事を私たちは望んでいます。
投稿者 お茶芽
今日のお客様、と言うより昨日からのお客様は
静岡大学、大阪府立大学、京都大学、明治大学の若き研究者の皆さんです。
雑草学の研究をしている皆さんは昨日は研究発表、公会堂に宿泊して今日はエクスカーション（共同で行う野外調査）と世界農業遺産に登録された棚田周辺の茶草場を堪能したようです。
来年3月には静大生態学研究室の院生が研究成果発表を地元で行う予定です。
こうした若い研究者にとって棚田と周辺茶草場がいつまでも魅力的な場所であってほしいと願っています。
昨日、菊川市1％1%交付金
公開活動審査会プレゼンテーションに山本理事長と参加してきました。
棚田お月見コンサートを来年はもっと充実したイベントにするため山本理事長は熱心に審査員にアピール！好感触を得ました。
小学生の夢と大学生のアイデアがイッパイの素晴らしいイベントに期待です(^_^)v
投稿者 お茶芽
河城地区文化祭、終了しました。
五平餅、赤飯は午前中で売り切れ
一時は行列ができるほどで大変でしたが
心配された雨も降らずに終えることができました。
遠くから来ていただいた方もあり感謝感謝の一日でした。
皆さんありがとうございました<(_ _)>
投稿者 お茶芽
明日行われる河城地区センターの文化祭の準備で女性部の皆さんが五平餅の下ごしらえをしています。
毎年参加している地区のイベントですが
棚田の五平餅が食べられるのはこの時だけ！
是非お近くの方はお越し下さい！！
明日は五平餅300本と赤飯120パックそれに棚田米の販売も行います。
投稿者 お茶芽
JAF静岡支部さんと協働で行う自然体験イベント
「棚田でそば栽培を通じて自然を学ぼう」で収穫されたソバの脱穀をしました。
予定では16日に行うはずだったのですが明日の天気が雨予報なので急遽地元メンバーだけで脱穀をすることになりました。
お米に使う脱穀機を使いましたが綺麗に取れない実は手作業で落とし
大きな茎や葉は篩を使って取り除きます。
その後も目の細かな篩で小さなゴミを落として終了。
最後は残ったソバの枝や葉を焼いて残った灰はアク抜き用に保存しておきます。
ソバの灰を使ってアク抜きをすると味がマイルドになるとの事で女性部が来年の田植え稲刈りのお弁当作りに使う山菜のアク抜きに使う予定です。
このソバの実は天日で乾燥させてから静岡市の手打ち蕎麦「たがた」さんがそば粉にし12月にソバ打ち教室を行います。
投稿者 お茶芽
世界お茶祭りが開催中の静岡のグランシップで行われた世界農業遺産「静岡の茶草場農法」シンポジウムにパネラーとして参加してきました。
棚田と茶草場のある風景を菊川市の自慢の一つとして大いに宣伝？？
と言いながらやっぱりニホンアカガエルの話をしてしまうんですよね(^_^;)
静大の稲垣先生ともお話できたし、とっても楽しい時間を過ごしてきました。
投稿者 お茶芽
棚田オーナーの皆様へ棚田米の発送をいたしました。
昨晩袋詰めと荷造りをし今日の午後ゆうパックで発送となりました。
菊川市内など近くのオーナさんには近日中にお届けいたします。
今年もとっても美味しいお米になりました！
楽しみにお待ちください。
投稿者 お茶芽
今日はJAF静岡支部さんと協働で行う自然体験イベント
「棚田でそば栽培を通じて自然を学ぼう」の第２回ソバの収穫が行われました
刈り取ったソバはハズ掛けをして１６日に脱穀
そして１２月にソバ打ち体験！！
まだまだ楽しみが続きます(^_^)v
今日も大活躍の静大棚けんのみんな、そして静大生態学研究室の丹野君
協力ありがとう！！
投稿者 お茶芽
