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古代米（黒米）の天日干し

月曜日, 9月 24th, 2012 投稿者：お茶芽

古代米（黒米）の天日干し

静大棚田研究会の古代米（黒米）を天日干ししています。
21日に収穫し22日に脱穀、まだ乾燥不足なので
家の庭で始めたのですが・・・・。

昨年は赤米を作り100キロ以上を収穫しました(^_^)v
しかし今年の黒米は脱穀後の軽量で9.5キロ
なんと1割以下・・・(T_T)

棚研の学生たちが一生懸命管理をしたのに
残念な結果となってしまいました。

周りのもち米やうるち米の出来は良いのに？？
米作りのむずかしさを実感しています。

投稿者　お茶芽

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