7月2日(土)草刈り、草取りとほうじ茶づくり体験が終了しました。
暑い暑い千框で草刈り、草取りとほうじ茶づくり体験が行われ地元メンバーを入れ100人超!!7月としては最多の参加者が集まりました。
お昼ご飯はスイハニングが復活し千框のコシヒカリを「おむすび」にして食べて頂きましたが、とにかく暑い!
次回8月のスイハニングは涼しい所で食べて頂けるよう企画します。
草取りでは春に掛川市のN様から寄付して頂いた田押し車(中耕除草機)が活躍、8月にはオーナーの皆さんにも使って頂きます。
ほうじ茶づくり体験はほうじ茶ラテを作ってみましたが、まだまだ改良の余地あり!次回は美味しいほうじ茶ラテを提供できそうです。
今回の体験プログラムで感じた事は、とにかく今年は暑いってこと・・・。で、次回は「かき氷」を作っちゃいます。地元産の和紅茶や深蒸し茶を使ったシロップを考えていますのでお楽しみに!!!
今回、暑い中を参加してくれたオーナーの皆さん、静大棚けんのみんな、そしてほうじ茶づくり体験にご協力いただきました菊川市茶業協会事務局に感謝、感謝です。ありがとうございました。
投稿者 お茶芽